シグナトリー・ストラスアイラ・ビンテージ2008

シグナトリー・ストラスアイラ・ビンテージ2008
P1020962.JPG
シーバスリーガルのキーモルトとしても有名なストラスアイラ。惜しまれつつもオフィシャルモルトは終売となっております。甘いリンゴのような美味しいお酒でした、残念無念のスケアクロウ。
ところがどっこい相撲でどすこい、ボトラーズから出てました!シグナトリー・ストラスアイラ・ビンテージ2008!
飲んでみますと、うう~~ん印象は違うなあ。確かにストラスアイラの中にあった味わいですけど、あのアマやかさを感じません。それもそのはずこちらは熟成にシェリー樽を使ってないんだって!随分とニヒルにお成りだねえ、と思っておりましたらそう言う事でしたか。
バーボン樽だけで熟成した、ストラスアイラ12のニヒルな弟と思って飲んでみますと、うん、ナルホド~。辛口でちょいと苦みばしったイケメンですなああ。すこ~し加水するのがお勧めです。香ばしくってビターだね。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント