ニッカカフェウォッカ

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ISCでまたまたまたも賞を取ったと自慢顔。ニッカカフェウォッカ!ニッカ御自慢のカフェ式連続蒸留器で作成されたウォッカでございます。
トウモロコシと麦芽で作った原酒をフレンドした後更に白樺の炭でろ過したものです。ストレートで飲むと優しくて柔らかい感じ。でも柔らかすぎず仄かに穀物のニュアンスが残ります。
写真はジンジャーエールで割っておりまして、こうなっちゃうともう細かい味わいは打ち消されてしまいまして、やっぱりストレートかロックがよろしいようで~。

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