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zoom RSS コッツウォルズシングルモルト

<<   作成日時 : 2019/03/04 22:12   >>

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これ、イギリスのモルトウイスキーですけどスコッチではなく、イングリッシュなんです!
しかもイングランドのど真ん中、ピーターラビットの故郷、英国一美しい所と言われるコッツウォルズ。会社の名前もコッツウォルズ蒸留所。
もともとジンで有名な酒蔵ですけどウイスキーも作ってらっしゃるんですねえ。原料も地元産のみにこだわった作り。
熟成にはバーボン樽と赤ワインの樽を使っているとか。やっぱりスコッチではなくイングリッシュモルトって感じ。
一見薄いような気も致しますが、尖った所のない穏やかな味わい。甘やかですねえ。優しい滋味を感じました。ストレートがヨロシイかと〜。
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