プラットヴァレー　コーンウイスキー真田のよもやま話/ウェブリブログ

プラットヴァレー　コーンウイスキー

<< 作成日時： 2018/01/16 20:08 >>

プラットヴァレ―！アメリカンのコーン使用のウイスキーですけど、バーボンじゃあないんです！「コーンウイスキー」ってジャンルなんだそうです。何が違うって、コーンの使用率が多い・・だけではなく、バーボン独特の内側を焦がしたオーク新樽で熟成させるっていう鉄則を敢えてほかして！内側を焦がさない樽、もしくは内側を焦がして一度使った樽、などを使っているんですって！
これつまり、軽い味わい。バーボン特有の癖が苦手だと言うご仁には、ぜひ一度味わっていただきたい優しい肌触りなのです。んで、そうはいってもこのプラットヴァレーは三年間の熟成期間を経ているそうで、そう言われてみますと、軽くて優しい中にコクも感じられるわけでございます。そしてこの陶器の入れ物が渋い！同じ中身でガラス瓶のもあるそうですが、雰囲気あるのはやっぱりこちら！
バーボンだったら１-２杯でお腹いっぱいな感じのワタクシですが、プラットヴァレーならもう２-３杯はイケるかな～？イケるかな、イケないかな、いやいや、こうなったら迷わずイケよイケば分かるさ～～！