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zoom RSS 季の美・ジャパニーズジン

<<   作成日時 : 2017/05/17 21:38   >>

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ジャパニーズジン!
ジンったらボタニカル!いろんな植物を漬けこんで香りを付けたスピリッツがすなわち、ジン!ケースケ!]!
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これはでもビックリしました。そもそもスピリッツがお米!つまり言ってみれば米焼酎!
そこに付け込むボタニカルは、ジュニパーベリーは定番ですけど、その他が、
玉露!柚子!檜!山椒!生姜!笹の葉!などなど〜〜!要するにジャパニーズじゃないですか。
言われてから飲むと確かにそんな香りがいたします。
しかもこのお酒、ボタニカルをグループ分けして別々に漬け込んでおいて、
後で一つに合わせる、和食料理の炊き合わせみたいな製法なんですって!
スペシャルな材料でスペシャルに作られたダブルスペシャル!
力と技の風車が回りまくっている感じがいたします〜〜。

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